Il nostro menù

Antipasti

Tagliere di speck dell' Alto Adige
€ 14
Tagliere di speck e formaggi di malga dell' Alto Adige
Allergeni
€ 17
Mozzarella nostrana con pomodori
Allergeni
€ 14
Tagliere formaggi misti Tagliere di formaggi misti nostrani: Ortler, Lagrein e cirmolo
Allergeni
€14
Tagliere formaggio piccolo
Allergeni
€ 10

Pizzella

Pizza ovale da 200 g

Pizzella Margherita
Allergeni
€ 8
Pizzella prosciutto funghi
Allergeni
€ 10
Pizzella vegetariana
Allergeni
€ 10
Pizzella salamino piccante
In mancanza di prodotti freschi vengono usati surgelati
€ 10

Panini

Panino caldo Speck formaggio
€ 6,50
Panino caldo prosciutto formaggio
€ 6,50
Panino caldo formaggio
€ 6,50

Zuppe calde

Canederli allo speck nostrano in brodo
Allergeni
€ 11
Zuppa di gulasch fatta in casa
Allergeni
€ 12,50
Minestrone di verdure
Allergeni
€ 10

Primi piatti

Mezzelune di patate Mezzelune di patate fatte in casa ripiene di finferli freschi
Fatto in casaAllergeni
€ 15
Mezzelune gardenesi agli spinaci Burro e parmigiano
Fatto in casaAllergeni
€ 15
Tagliatelle con finferli nostrani
Allergeni
€ 15
Tagliatelle al ragù di cervo Ragù di cervo e finferli freschi
Allergeni
€ 15
Gnocchetti verdi ai funghi finferli
Allergeni
€ 15
Canederli pressati alle ortiche Canederli pressati alle ortiche con ragù di cervo
Fatto in casaAllergeni
€ 15
Canederli pressati alle ortiche Canederli pressati alle ortiche con finferli freschi
Fatto in casaAllergeni
€ 15
Spaghetti al pomodoro
Allergeni
€11,50
Spaghetti al ragù
Fatto in casaAllergeni
€ 12,50
Polenta Polenta con pomodoro
€ 11,50
Polenta Polenta con ragù
€ 12,50

Secondi piatti

Hamburger patatine fritte Hamburger di scottona (200g) con pane fatto in casa.
Fatto in casaAllergeni
€ 21
Uova speck e patate saltate piatto dello scalatore
Allergeni
€ 15
Tacchino ai ferri con patate fritte patate saltate
Allergeni
€ 21
Tomino con verdure pomodori zucchini melanzane peperoni Tomino con verdure grigliate e marmellatta ai mirtilli
Allergeni
€ 19
Insalatona con strisce di tacchino
€ 19
Insalatona con canederli allo speck
Fatto in casaAllergeni
€ 19
Insalatona con mozzarella nostrana
Allergeni
€ 19
Cotoletta di maiale alla milanese con patate fritte Patate saltate
Allergeni
€ 21
Controfiletto urugaiano ( ca. 200g) con patate saltate patate fritte
Allergeni
€ 27
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana Tagliata di manzo con patate saltate
Allergeni
€ 29
Würstel con patate fritte patate saltate
€ 15
Polenta con funghi e formaggio severino
Allergeni
€ 21
Verdure alla griglia con marmellata ai mirtilli rossi pomodori zucchini melanzane peperoni
€ 15

Contorni

Insalata mista grande
€ 8
Patate fritte
€ 6,50
Patate saltate
€ 6,50
Polenta
€ 6,50
Cestino pane extra
€ 3,50

Menù per i piccoli scalatori

Penne al pomodoro Pluto
Allergeni
€8
Penne al ragù Yoghi
Allergeni
€ 8,50
Würstel con patate fritte
€ 10
Cotoletta alla milanese con patate fritte Topolino
Allergeni
€ 14

Dessert

Strudel di mele fatto in casa
Fatto in casaAllergeni
€ 6
Tiramisù
Fatto in casaAllergeni
€ 7,50
Torta di grano saraceno
Fatto in casaAllergeni
€ 6
Torta Sacher
Fatto in casaAllergeni
€ 6,50
Kaiserschmarren con salsa vaniglia e marmellatta di ribes Frittata dolce
Fatto in casaAllergeni
€ 15
Gnocco dolce di pasta lievitata con prugna salsa vaniglia burro e marmellata di ribes
Allergeni
€ 10
Kaiserschmarren piccolo
Allergeni
€ 10
Yogurt con frutti di bosco
Allergeni
€ 7,50
Panna cotta con frutti di bosco
Allergeni
€ 7,50
Frutti di bosco
€ 7
Coppa Dantercepies Gelato vaniglia panna e frutti di bosco
Allergeni
€ 8,50
Coppa caffé
Allergeni
€ 8
Coppa cioccolato
Allergeni
€ 8
Affogato al caffè
Allergeni
€ 4,50
Gelato vaniglia extra
Allergeni
€ 2
Salsa vaniglia extra
Allergeni
€ 1,5
Panna extra
Allergeni
€ 1

Birra

Birra chiara piccola Tegernsee 0,3 l
€ 4,40
Media chiara Tegernsee 0,5 L
€ 6,50
Weizen piccola Unertl 0,3 L
€ 4,40
Weizen media Unertl 0,5 L
€ 6,50
Weizen analcolica Unertl 0,5 L
€ 6,30
Birra analcolica chiara Forst 0,3 L
€ 4,50
Corona
€ 6
Forst chiara lattina
€ 4,20

Bevande fredde

analcoliche

Coca Cola 0,2 cl
€ 3,20
Coca Cola 0,4 cl
€ 5,20
Fanta 0,2 cl
€ 3,20
Fanta 0,4 cl
€ 5,20
Limonata 0,2 cl
€ 3,20
limonata
€ 5,20
Acqua minerale naturale Plose vetro 0,5 l
€2,70
Acqua minerale gassata Plose vetro 0,5 l
€ 2,70
Acqua minerale naturale Plose vetro 1 l
€5,50
Acqua minerale gassata Plose vetro 1 l
€ 5,50
Schweppes Tonic vetro
€ 3,70
Schweppes Lemon vetro
€3,70
Spremuta di arancia fresca
€ 5,50
Te freddo all limone barattolo
€ 3,90
Succo di mela e minerale 0,2 cl
€ 3
Succo di mela e minerale 0,4 cl
€ 4,90
Succo alla mela 0,2 cl
€ 3,20
Succo alla mela 0,4 cl
€ 5,20
Succo di ribes con minerale 0,4 cl
€ 4,90
Succo di ribes con minerale 0,2 cl
€ 3
Succo di mirtillo
€ 3,70
succo alla pesca
€ 3,70
Succo all'albicocca
€ 3,70
Succo all'arancia
€ 3,70
Succo alla pera
€ 3,70
Succo di lamponi 0,2 cl
€ 3
Succo di lamponi 0,4 cl
€ 4,90
Succo di sambuco 0,2 cl
€ 3
Succo di sambuco 0,4 cl
€ 4,90
Skiwasser 0,2 cl
€ 3
Skiwasser 0,4 cl
€ 4,90
Spezi 0,2 cl
€3
Spezi 0,4 cl
€ 4,90
Lattine Coca Fanta Sprite Lemonsoda
€ 3,90
Red Bull
€ 5

Aperitivi

Aperol Spritz Veneziano
€ 6
Hugo
€ 6
Campari Spritz
€ 6,50
Crodino
€ 4
Sanbitter bianco
€ 4
Sanbitter rosso
€ 4
Gingerino
€ 4
Bitter Campari
€ 4
Spritz analcolico
€ 6

Bollicine

Prosecco Superiore La Farra Bortoluz
€ 4,30
Franciacorta Brut Le Marchesine
€ 7

Digestivi

Montenegro
€ 4,20
Cynar
€ 4,20
Ramazzotti
€ 4,20
Jägermeister
€ 4,20
Averna
€ 4,20
Braulio
€ 4,20
Fernet Branca Menta
€ 4,20

Bevande calde

Espresso Julius Meindl
€ 2
Caffè macchiato Julius Meindl
Allergeni
€ 2
Caffè decaffeinato Julius Meindl
€ 2,10
Caffè corretto grappa Julius Meindl
€ 2,60
Cappuccino Julius Meindl
€ 3,40
Latte macchiato Julius Meindl
Allergeni
€ 3,60
Cioccolata calda
Allergeni
€ 4
Cioccolata calda con panna
Allergeni
€ 4,50
Té nero limone
€ 3,40
Té nero al rum
€ 4,90
Té alla menta pepita
€ 3,40
Té ai frutti di bosco
€ 3,40
Té alla camomilla
€ 3,40
Té verde
€ 3,40
Té zenzero e limone
€ 3,40
Bombardino con panna
Allergeni
€ 5,90
Calimero Vov con caffé e panna
Allergeni
€ 5,90
Latte vov con panna
Allergeni
€ 5,50
Té dello cacciatore alcolico
€ 4,90
Vin brulé
€ 4,90
Brulé mela
€ 4,70
Punch all'arancia
€ 4,20
Punch al rum
€ 4,20
Punch al mandarino
€ 4,20
Amaretto caldo con panna
€ 6
China calda
€ 5

Vini bianchi a calice

Vino della casa Tralcio Piemonte
€ 2,90
Cuvé Stoan Tramin Chardonnay Sauvignon Gewürztraminer Pinot bianco
€ 7
Pinto bianco Nals Margreit
€ 5,50
Chardonnay MAYbe mor(e) Cortina sulla strada el vino
€ 5,20
Gewürztraminer Haderburg Biologico
€ 5,40
Pinto grigio Peter Zemmer
€ 5,20

Vini bianchi

Chardonnay MAYbe mor(e) Cortina sulla strada del vino 0,75 L
€ 34
Cuvé Stoan Tramin 0,75 L Chardonnay Sauvignon Gewürztraminer Pinot bianco
€ 45
Cuvé Flora Girlan 0,75 L Pinot bianco Sauvignon Chardonnay
€ 37
Gewürztraminer Haderburg 0,75 L Biologico
€ 34
Gewürztraminer Nussbaumer Tramin Miglio Gewürztraminer d'Italia 0,75 L
€ 47
Pinot bianco Sirmian Nals Margreid 0,75 L
€ 39
Pinot bianco Praesulis Gumphof 0,75 L
€ 39
Pinto grigio Peter Zemmer 0,75 L
€ 35
Sauvignon 1917 Karolina Nicolussi Leck 0,75 L
€ 34
Franz Haas Manna
€ 39

Bollicine 0,75 L

Prosecco dry La Farra 0,75 L
€ 29
Franciacorta Secolo Novo le Marchesine 0,75 L
€ 65
Franciacorta LE Marchesine 0,75 L
€ 42
Ferrari Perlé Trento 0,75 L
€ 62
Ferrari Maximum Blanc de Blancs 0,75 L
€ 49
Moet & Chandon Champagner 0,75 L
€ 99
Franciacorta Annamaria Clementi Ca del bosco 2010 Magnum
€ 370

Vini rossi calice

Vino della casa Cabernet
€ 2,90
Cabernet Sauvignon Tramin Cortaccia
€ 4,90
Lagrein Egger Ramer Gries
€ 5,20
Pinot nero Palladium Cortaccia
€ 5,50

Vini rossi

Vino della casa Cabernet 1 L
€ 18
Pinto nero Colterenzio 0,375 L
€ 15
Lagrein Tramin 0,375 L
€ 15
Lagrein Turmhof Tiefenbrunner 0,75 L
€ 36
Lagrein Riserva Oberrautner 0,75 L
€ 45
Lagrein Riserva LInticlarus Tiefenbrunner 0,75 L
€ 48
Lagrein Riserva Carano Baron di Pauli 0,75 L
€ 55
Pinot nero Glener Castelfeder 0,75 L
€ 36
Pino nero Palladium Martini & Sohn 0,75 L
€ 34
Pinot nero Pigeno Stroblhof 0,75 L
€ 39
Cuvé Réserve del Conte Manincor 0,75 L
€ 33
Cabernet Lagrein Merlot Cortinie Peter Zemmer 0,75 L
€39
Merlot Brenntal Kurtatsch 0,75 L
€ 55
Pinot nero Riserva St. Daniel Schreckbichl 0,75 L
€ 39
Cabernet Sauvignon Freienfeld 0,75L Riserva 2015
€ 95
Cabernet Merlot Anticus Nals Margreit 0,75 L
€ 49
Cabernet Lafot Nals Margreid 0,75 L
€ 32
Cabernet Istrice Elena Walch 0,75 L
€ 39
Cabernet Merlot Loam Tramin Riserva 0,75 L
€ 49
Cabernet Merlot Soma Cortaccia 0,75 L
€ 42
Mason Manincor Magnum 1,5 L
€ 125
Amarone Tenuta Sant' Antonio 0,75 L Valpollicella
€ 65
Oreno Setteponti Mangum 1,5 L Toscana 2013
€ 320

Grappe

Grappa al miele Villa Laviosa
€ 5,50
Grappa al fieno Villa Laviosa
€ 5,50
Grappa Pino mugo
€ 5,50
Grappa al cirmolo
€ 5,50
Grappa Asperula
€ 5,50
Grappa Teroldego
€ 5,50
Grappa alla ruta
€ 5,50
Morbida Chardonnay
€ 5,50
Genziana
€ 5,50
Grappa barrique
€ 6,50
Noseral nocino Villa Laviosa
€ 4,90

Longdrinks

Bacardi Cola
€ 7,50
Havana 3 Cola
€ 9
Gin Tonik Monkey
€ 12
Gin Tonik del Professore
€ 10
Gin Tonik Hendricks
€ 10
Gin Mare Tonik
€ 10
Gin Tonik Bombay
€ 8
Gin Tonik London nr3
€ 10

Rum

Rum Paolazzi
€ 5
Zacapa Edition Negra Solera Gran Reserva Honduras
€ 19
Zacapa 23 anni Honduras
€ 10

Liquori

Limoncello Villa Laviosa
€ 4,50
Mirtilli rossi
€ 4,20
Albicocca
€ 4,20
Pera Williams
€ 4,20
Prugna
€ 4,20
Fico Vodka
€ 4,20
Mela
€ 4,20
Pesca
€ 4,20